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健康と幸福な暮らしは切っても切れない関係です。スイスホテルの真髄ともいうべき、バイタリティをご体験ください。
世界中のスイスホテルで持続可能性における標準を維持し、すべてのご滞在に適用しています。
温かい笑顔と心のこもった歓迎でおもてなしいたします。スイスの価値観の素晴らしさはあらゆる場面でご体験いただけます。
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Swissôtel Buyuk Efes, Izmir（スイスホテル ブエユク エフェス、イズミル）
当ホテルの9階にある「スカッピ」は、ルネッサンス期の名高いシェフ、バルトロメーオ・スカッピの味を受け継ぐレストラン。イタリアの豊かな食文化が息づく厳選されたメニューを、イズミル湾の息をのむような絶景とともにお楽しみいただけます。
2025年ミシュランおすすめリストに掲載され、2024年と2025年に『ゴ エ ミヨ』ガイドの2トックを獲得した「スカッピ」は、バルトロメーオ・スカッピの伝統の味をモダンに再解釈したお料理で忘れられない体験をお約束します。
シェフが丁寧に仕上げたリゾット、生パスタ、バラエティに富んだピザ、オリジナルの肉料理、お選びいただけるデザートまで、すべて選び抜かれた新鮮な食材で作られています。イズミル湾を一望する壮麗なテラス席もご用意しておりますので、特別なイベントやグループでのお食事、お祝いなどにぜひご利用ください。日によっては店内でライブ演奏が催され、イタリアならではの音楽をお楽しみいただけます。
*ご予約が必要です。
ドレスコード：カジュアル 収容人数：屋内席133席、屋外席100席
オンライン予約：今すぐご予約 TEL：+(90) 530 609 1319 Eメール：book@ristorantescappi.com
月～日曜日：17:00～01:30
営業時間：
当レストランへの5歳未満のお子様のご同伴はご遠慮ください。